最後更新日期 2020-11-16
柯氏蔥油餅
每到宜蘭玩或甚至是要南下花蓮，只要經過礁溪我就會去吃柯氏蔥油餅！礁溪柯氏蔥油餅從1970年就已經創立歷史悠久，每到假日人潮就會包圍這裡，只要人不排太多我就一定要吃，有時還可以吃兩個，一個加蛋一個不加蛋，兩種口味都品嚐一番後才肯繼續接下來的行程，已經有好多朋友被我推坑了，大家快去吃吃看不會後悔的～
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柯氏蔥油餅 地址、交通、停車資訊
柯氏蔥油餅地址
宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
柯氏蔥油餅交通方式
開車
- 台北出發→國道五號→頭城出口下交流道→再開6分鐘就到（40分鐘-1小時）
- 礁溪火車站出發→溫泉路→台9線（5分鐘）
公車
- 礁溪火車站出發→搭乘112號公車（每15-30分鐘一班）→礁溪國小站下車→走1分鐘（20分鐘）
柯氏蔥油餅停車
柯氏蔥油餅的前面路邊有很多停車格，只不過人潮多時不太容易找到停車位，也可以看看礁溪國小那側的零星停車位。
柯氏蔥油餅 排隊日常
每到假日柯氏蔥油餅一定是排排排排不停，人潮排到中華電信是很正常的，如果排到想上廁所可以到一旁的礁溪衛生所上喔😅（已去過不只一次）
烈日當頭大家也不放棄，不過柯氏蔥油餅動作很快所以看似排很長也不需要等太久，排到中華電信大概半小時內也可以吃到，除非前面的客人都團購10幾20個哈哈
柯氏蔥油餅菜單
柯氏蔥油餅就只賣蔥油餅，不加蛋NT$30元，加蛋只要NT$35元！到現在加蛋也只要5元很佛心呦～
柯氏蔥油餅的醬料要自己擦，但如果你買太多員工就會幫你一起擦因為太多人在排隊了不能太慢
柯氏蔥油餅醬料推薦
醬料有3種：蒜蓉醬油、鹹辣椒醬、招牌甜辣醬
3種都加最好吃，但鹹辣椒醬可以擦少一點，因為擦很多也不會辣但會過鹹喔！
吃吃 柯氏蔥油餅
買完柯氏蔥油餅之後通常會回車上吃的，或是坐在對面的礁溪國小外吃吃
興奮到有點模糊><柯氏蔥油餅是由一小團麵團半煎炸而成，應該也是一種炸彈蔥油餅（吧），只不過它必較澎也不會炸到變的顏色很深或脆的像餅乾，
柯氏蔥油餅的餅皮蓬鬆，外層微酥，油當然也是很多，但蔥油餅好像都越油越好吃😆
從另一個角度看又更澎啦～重點是吃的到麵皮的香氣和甜味，而不是單純油炸麵皮的味道，加蛋的話通常都不會很生，好像每次都不太一樣
如果吃不加蛋的話麵皮味就更明顯了，我覺得各有千秋都很好吃啦～
柯氏蔥油餅營業資訊
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號
營業時間：週一～週日 09:00–18:00 無公休
電話：0985873689
價錢：不加蛋30元、加蛋35元
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